Từ vựng tiếng Trung nhà hàng, ăn uống thông dụng nhất cần biết

Tiếng Trung Nhà Hàng, Ăn Uống

Mùa du lịch đang đến gần, chắc chắn không ít người muốn dành tặng mình một chuyến vi vu nước bạn Trung Quốc đúng không ạ? Vậy các bạn đã biết cách gọi món khi đi ăn tại các nhà hàng, cửa tiệm hay chưa. Hãy cùng tiengtrung.com tìm hiểu những từ ngữ thông dụng trong lĩnh vực này nhé.

I, Từ vựng nhà hàng

Tiếng Trung	Phiên âm/ Pinyin	Nghĩa
1.     点菜	Diǎn cài	Gọi món
2.     蔬菜	Shūcài	Rau
3.     咸菜	xiáncài	Món mặn
4.     牛肉饼	Niúròubǐng	bánh kẹp thị tbò (hamburger)
5.     虾仁饺	Xiārénjiǎo	Sủi cảo nhân tôm
6.     冰淇淋	Bīngqílín	Kem
7.     饮料	Yǐnliào	Nước uống
8.     收据	Shōujù	biên lai thu tiền
9.     餐具	Cānjù	bộ đ ồăn
10.   西式自助餐	Xīshìzìzhùcān	Buffet phươngTây
11.                        叉	Chā	dĩa
12.                        八宝饭	Bābǎofàn	Cháo bát bảo
13.                        中餐	Zhōngcān	đồ ăn Trung Quốc
14.                        西餐	Xīcān	Đồ ăn phương tây
15.                        刀	Dāo	Dao
16.                        汽水	Qìshuǐ	Nước có gas
17.                        筷子	Kuàizi	đũa
18.                        烤鸡	Kǎojī	thịt gà nướng
19.                        服务员	Fúwùyuán	Phục vụ/ bồi bàn
20.                        火锅	Huǒguō	Lẩu
21.                        米饭	Mǐfàn	Cơm trắng
22.                        炒饭	chǎofàn	Cơm rang
23.                        臭豆腐	chòudòufu	Đậu phụ hấp
24.                        稀饭	xīfàn	Cháo trắng
25.                        面包	miànbāo	Bánh mỳ
26.                        包子	bāozi	Bánh bao
27.                        饺子	jiǎozi	Sủi cảo
28.                        烤鸭	kǎoyā	Vịt quay
29.                        鱼米线	yú mǐxiàn	Canh cá
30.                        蟹汤米线	xiè tāng mǐxiàn	Bún riêu cua
31.                        汤圆	tāngyuán	Bánh trôi
32.                        卷筒粉	juǎn tǒng fěn	Bánh cuốn
33.                        炸糕	zhàgāo	Bánh nướng
34.                        炒牛肉饭	chǎo niúròu fàn	Cơm rang thịt bò
35.                        酸辣汤	suānlàtāng	Canh chua cay
36.                        排骨汤	páigǔ tāng	Canh sườn
37.                        冬瓜汤	dōngguātāng	Canh bí xanh
38.                        糖醋排骨	táng cù páigǔ	Sườn chua ngọt
39.                        肉松	ròusōng	Ruốc
40.                        春卷	chūnjuǎn	Nem cuốn
41.                        煎鸡蛋	jiānjīdàn	Trứng chiên

 

II, Một số câu đơn giản

1. 我肚子饿了，我们去哪吃饭啊？

Wǒ dùzi èle, wǒmen qù nǎ chīfàn a?

Tôi đói bụng rồi, chúng ta đi đâu ăn đây?

2. 今天我请客。

Jīntiānwǒqǐngkè.

Hôm nay tớ mời.

3. 附近有什么餐厅吗？

Fùjìnyǒushé me cāntīng ma?

4. 您好，欢迎光临。

Nínhǎo, huānyíngguānglín.

Chào ngài, xin mời ghé quán.

5. 请进，请坐，请喝茶。

Qǐngjìn, qǐngzuò, qǐnghēchá.

Mời vào, mời ngồi, mời uống trà.

6. 这里有什么特色菜？

Zhè li yǒushén me tèsècài?

Ở đây có món gì ngon?

7. 你想吃什么？中餐还是西餐？

Nǐxiǎngchīshénme?Zhōngcānháishìxīcān?

Cậu muốn ăn gì? Món Trung Quốc hay món Tây?

8. 请原谅，让您久等了。

Qǐngyuánliàng, ràngnínjiǔděngle.

Xin thứ lỗi, để ngài đợi lâu rồi.

9. 请问您有几位？

Qǐngwènnínyǒujǐwèi?

Xin hỏi các ngài đi mấy người?

10. 这边请。

Zhèbiānqǐng

Xin mời đi lối này

11. 请问您贵姓？

Qǐngwènnínguìxìng?

12. Xin hỏi quý danh của chị?
    请问您喝什么茶？

Qǐngwènnínhēshénmechá?

Xin hỏi chị uống trà gì?

13. 请问您有预订吗？

Qǐngwènnínyǒuyùdìng ma?

Xin hỏi anh có đặt bàn trước không?

14. 您看坐在这里可以吗？

Nínkànzuòzàizhèlǐkěyǐ ma?

Anh xem ngồi ở đây được không?

15. 你要吃什么？

Nǐyàochīshénme?

Anh muốn ăn gì?

16. 你要点些什么菜？

Nǐyàodiǎnxiēshénmecài?

Anh muốn gọi món gì?

17. 你点过菜了吗？

Nǐdiǎnguòcàile ma?

Anh đã gọi đồ chưa?

18. 请你推荐一些好菜好吗？

Qǐngnǐtuījiànyīxiēhǎocàihǎo ma?

Anh giới thiệu một vài món ngon được không?

19. 你喜欢吃点什么点心？

Nǐxǐhuanchīdiǎnshénmediǎnxīn?

Anh thích ăn đồ điểm tâm gì?

20. 好的，我去拿来.

Hǎo de, wǒqùnálái

Vâng, tôi đi lấy ngay.

21. 您还要别的吗？

Nínháiyàobié de ma?

Ngài còn muốn thêm gì không?

22. 再来一分香菇菜心。

Zàiláiyīfēnxiānggūcàixīn.

Thêm một đĩa nấm hương.

23. 先生，有什么需要我帮忙的吗？

Xiānshēng, yǒushé me xūyàowǒbāngmáng de ma?

Thưa anh, có gì cần tôi giúp không?

24. 我们点的菜请快送来。

Wǒmendiǎn de càiqǐngkuàisònglái

Anh mau mang đồ chúng tôi đã gọi ra nhé.

25. 我要一份牛排。

Wǒyàoyīfènniúpái.

Tôi cần một suất bò bít tết

26. 你喜欢的牛排是熟一些还是生的？

Nǐxǐhuan de niúpáishìshúyīxiēháishìshēng de?

Anh thích bít tết chín hay tái.

27. 不好意思，我们今天的牛肉都用光了。

Bùhǎoyìsi, wǒmenjīntiān de niúròudōuyòngguāng le.

28. 请稍等，马上来。

Qǐngshāoděng, mǎshànglái.

Xin chờ một lát, sẽ mang lên ngay.

29. 这张桌子有人坐吗？

Zhèzhāngzhuōziyǒurénzuò ma?

Cái bàn này có ai ngồi không?

30. 它的味道很好.

Tā de wèidàohěnhǎo

Vị món này rất ngon

31. 菜太咸了，不好吃。

Càitàixiánle, bùhàochī.

Đồănmặnquá!

32. 我口渴了，我们去喝点什么吗？

Wǒkǒukěle, wǒmenqùhēdiǎnshénme ma?

Tôi khát nước, chúng ta đi uống cái gì không?

33. 请给我一杯冷水。

Qǐnggěiwǒyībēilěngshuǐ

Xin cho tôi một cốc nước mát.

34. 你要喝点儿什么？

Nǐyàohēdiǎn er shénme?

Anh muốn uống chút gì?

35. 我想要柠檬茶。

Wǒxiǎngyàoníngméngchá

Tôi cần cốc trà chanh.

36. 你还要吃别的东西吗？

Nǐháiyàochībié de dōngxi ma?

Anh muốn ăn thêm đồ khác nữa không?

37. 不用，谢谢.我已经吃饱了.

Bùyòng, xièxiè. Wǒyǐjīngchībǎole

Không cần, cảm ơn! Tôi đã ăn no rồi

38. 请再给我一些面包.

Qǐngzàigěiwǒyīxiēmiànbāo

Cho tôi thêm một chút bánh mỳ

39. 你喜欢什么随便吃.

Nǐxǐhuanshénmesuíbiànchī

Anh thích ăn gì thì cứ ăn thoải mái

40. 请把盐和胡椒递给我.

Qǐngbǎyánhéhújiāodìgěiwǒ

Xin đưa cho tôi muối và hạt tiêu

41. 先生您的菜已经上齐了.

Xiānshēngnín de càiyǐjīngshàngqíle

Thưa anh, đồ ăn của anh đã mang ra đủ rồi

42. 还要点水果和甜品吗？

Háiyàodiǎnshuǐguǒhétiánpǐn ma?

Anh còn muốn ăn chút hoa quả hay đồ trang miệng gì không?

43. 请尽快服务.

Qǐngjǐnkuàifúwù

Hãy mau mang đồ ra

44. 请把账单给我

Qǐngbǎzhàngdāngěiwǒ

Hãyđưatôihóađơn

45. 这就是，请到柜台付账.

Zhèjiùshì, qǐngdàoguìtáifùzhàng

Đây ạ! Xin mờitớiquầythanhtoán

46. 我们各付各的.

Wǒmengèfùgè de

Chúng ta của ai trảcủangườiấy

47. 不，这次我请客.

Bù, zhècìwǒqǐngkè

Không, lầnnàytôimời

48. 请问需要加冰块吗？

Qǐngwènxūyàojiābīngkuài ma?

Xin hỏianhcầnthêmđákhông?

49. 请问需要冷饮还是热饮.

Qǐngwènxūyàolěngyǐnháishìrèyǐn

Xin hỏi anh cần đồ uống lạnh hay nóng?

50. 祝您午餐（晚餐）愉快!

Zhùnínwǔcān (wǎncān) yúkuài!

51. Chú canhbữatrưa (bữatối) vuivẻ!
    不好意思，我能把这个盘子撤走吗？

Bùhǎoyìsi, wǒnéngbǎzhègepánzichèzǒu ma?

Xin lỗi, tôicóthểdọnđĩanàyđikhông?

52. 您先来杯啤酒好吗？

Nínxiānláibēipíjiǔhǎoma?:

Cho tôimộtcốcbiatrướcđượckhông?

53. 先生您喜欢用筷子还是刀叉.

Xiānshēngnínxǐhuanyòngkuàizǐhuánshìdāochā

Xin lỗiôngmuốndùngđũa hay daodĩa

54. 请问卫生间在哪里？

Qǐngwènwèishēngjiānzàinǎlǐ?

Xin hỏinhàvệsinh ở đâu?

55. 服务员我想买单.

Fúwùyuánwǒxiǎngmǎidān.

Phụcvụ, tôimuốnthanhtoán

56. 一共是250元，请问您付现金还是信用卡？

Yīgòngshì250 yuán, qǐngwènnínfùxiànjīnháishìxìnyòngkǎ?

Tổngcộnglà250 đồng, xinhỏianhtrảbằngtiềnmặt hay thẻtíndụng

57. 我们这儿不收小费，但是我仍很感谢您.

Wǒmenzhè’erbùshōuxiǎofèi, dànshìwǒrénghěngǎnxiènín

Chỗchúngtôikhôngnhậntiền boa, nhưngtôivẫnrấtcảmơnanh

58. 请稍等，我马上来收拾.

Qǐngshāoděng, wǒmǎshàngláishōushí

Xin chờmộtchút, tôilậptứctớidọndẹp

59. 谢谢您提出的宝贵意见.

Xièxièníntíchū de bǎoguìyìjiàn

Cảmơn ý kiếnquýbáucủaanh

60. 这瓶酒多少钱？

Zhèpíngjiǔduōshǎoqián?

Chai rượunày bao nhiêutiền?

61. 不要了，谢谢.

Bùyàole, xièxiè

Khôngcầnnữa, cảmơn

62. 对不起，请再重复一遍.

Duìbùqǐ, qǐngzàichóngfùyībiàn

Xin lỗi, xinôngnóilạilầnnữa

63. 请结帐.

qǐngjiézhàng

Xin mờithanhtoán

64. 可以在这儿付帐吗？

Kěyǐzàizhè’erfùzhàngma?C

ó thểthanhtoán ở đâykhông?

65. 你要打包带回家吗?

Nǐyàodǎbāodàihuíjiā ma?

Anh muốngóiđồthừamangvềkhông?

66. 再见，欢迎下次再来!

Zàijiàn, huānyíngxiàcìzàilái!

Tạmbiệt, hoannghênhlầntớighéthăm

67. 慢走，感谢您的光临.

Mànzǒu, gǎnxiènín de guānglín

Ôngđicẩnthận, cảmơnđãghéthăm

III, Cách giao tiếp tiếng Trung nhanh chóng và hiệu quả

1. Tài liệu học tiếng Trung gồm những gì?

– Giáo trình: Giáo trình Hán ngữ do thầy Phạm Dương Châu nghiên cứu và biên soạn.– Sách luyện nhớ chữ Hán – bộ sách với phương pháp luyện nhớ chữ Hán siêu dễ của thầy Phạm Dương Châu.
– Vở tập viết – vở tập viết chữ Hán có ô kẻ sẵn.

Tài liệu nên có thêm:
– Chinh phục HSK – bộ sách có tập đề thi HSK có đáp án và giải thích đáp án chi tiết, dễ hiểu.
– Sơ đồ tư duy 3300 chữ Hán – sách luyện nhớ chữ Hán qua hình ảnh, bộ thủ, câu chuyện, học một chữ biết nhiều từ.

2. Khóa học tiếng Trung cấp tốc?

Khóa cấp tốc cơ bản

• Đọc phiên âm tiếng Trung thành thạo
• Giao tiếp cơ bản bằng tiếng Trung
• Thành thạo quy tắc viết chữ Hán
•  Thi được HSK1
•  Đặc biệt : Bạn sẽ nhận được phương pháp   nhớ 1500 chữ Hán qua câu chuyện (độc quyền chỉ có tại tiếng Trung Dương Châu – nằm trong từng bài giảng từ Hán ngữ 1234). Phương pháp này giải quyết vấn đề nan giải nhất của người học tiếng Trung là làm sao nhớ được chữ Hán.
• Với những bạn yêu ca hát, sau khi học xong khóa cơ bản này là bạn có thể thoải mái hát bằng tiếng Trung rồi .

Khóa cấp tốc nâng cao

• Có thể dùng nhiều  mẫu câu để biểu đạt một thông tin cần nói, tóm tắt và thuật lại văn bản tiếng trung theo ý hiểu của mình.
• Đạt được khả năng nghe giao tiếp trong các cuộc thảo luận, thậm chí thuyết trình bằng tiếng Trung.
• Dịch lạ các câu từ, đoạn văn, hội thoại bằng văn phong quen thuộc thịnh hành nhất.
• Nắm được các từ vựng chuyên về nhiều ngành nghề khác nhau.
• Vận dụng tốt vào các môi trường học tập, làm việc
• Luyện được ngữ điệu lên giọng xuống giọng, tạo ra sự tự tin để giao tiếp tự nhiên nhất.
• Truyền tải được thông tin cần nói đến người Trung Quốc một cách chính xác nhất có thể

3.     CÁCH ĐĂNG KÍ

Để được tư vấn về các khóa học, tài liệu học hoặc để Đăng ký học ngay bằng  cách:

Gọi trực tiếp đến hotline :

Cơ sở Hồng Mai : số 10 ngõ 156 Hồng Mai, Bạch Mai HN ( 0944004400 hoặc 0965856585)

Cơ sở Cầu Giấy: Số 22 – Ngõ 38 Trần Quý Kiên – Cầu Giấy – Hà Nội (  0985958595 )

• Nhắn tin, liên hệ Zalo Tiếng Trung Dương Châu: 0944004400.
• Nhắn tin trực tiếp đến Fanpage Facebook : Tiengtrung.vn – TrungTâmTiếngTrung.

 

Các bạn có thể tìm hiểu thêm tài liệu tiếng trung tại đây.