Top 6 nhà hàng chuẩn vị Trung Quốc tại Sài Gòn
Bạn có biết làm thế nào để dù chỉ ngồi tại đất Sài Gòn mà vẫn có thể thưởng thức những món ăn Trung Hoa chuẩn hương vị nhất. Cùng Tiengtrung.com khám phá những địa điểm nào ăn món Trung Quốc ngon nhất tại đất Sài Thành nha!
San Fu Lou
Đây là nhà hàng Trung Quốc chuyên các món Quảng Đông, Nguồn nguyên liệu được nhà hàng lựa chọn cẩn thận, đảm bảo tươi ngon và an toàn. Đặc biệt, nhà hàng Trung Hoa San Fu Lou còn hạn chế gia vị và dầu mỡ nên rất an toàn cho sức khỏe đấy.
Địa chỉ: Có 6 cơ sở tại: San Fu Lou Lê Thánh Tôn, San Fu Lou Phan Xích Long, San Fu Lou đường Ba Tháng Hai, San Fu Lou Lê Lai, San Fu Lou Nguyễn Đình Chiểu, San Fu Lou Crescent Mall
Thời gian mở cửa: chắc là nhà hàng Hoa duy nhất ở Sài Gòn mở cửa từ 7:am tới tận 3:am hôm sau. Nhờ nằm ngay vị trí đắc địa và mở cửa khuya nên nhà hàng thu hút rất đông dân chơi Bar, club đến ăn sau khi đói bụng do quẩy cả đêm.
San Fu Lou còn được xem là một trong những nhà hàng kiểu Hoa đầu tiên có thiết kế bếp mở cho phép thực khách chiêm ngưỡng quá trình chế biến những món ăn hấp dẫn và toàn cảnh thao tác điêu luyện của các đầu bếp. Sự kết hợp hoàn hảo giữa lối thiết kế đương đại pha trộn cùng màu sắc và chất liệu của một ngôi nhà truyền thống Quảng Đông. Những đường nét tươi mới giao thoa cùng những họa tiết truyền thống châu Á, làm bật lên sự tinh tế trong thiết kế không gian ẩm thực hiện đại giữa lòng thành phố nhộn nhịp nhất Việt Nam.
Không gian: San Fu Lou có không gian thiết kế vô cùng ấn tượng, là sự kết hợp giữa sự cổ kính Trung Hoa truyền thống với nét hiện đại sang trọng.
Thực đơn được yêu thích tại San Fu Lou là: Hoành thánh giấm đen, Há cảo vịt, Món quay tổng hợp, Cà tím gà xé, Bánh bao phong sa…
Hoành thánh giấm đen:
Đây là món đặc biệt của đầu bếp tại San Fu Lou. Rất ngon và lạ. Đặc biệt là sốt giấm đen với dầu ớt vô cùng ngon miệng.
Bánh bao phong sa:
Đây là một món rất nổi tiếng tại đây. Lớp bánh mềm mịn bên trong lòng đỏ trứng muối chảy ra thơm phức.
Giá trung bình: 350.000 – 500.000 vnđ/người
Shang Garden
Đây là chuỗi nhà hàng Trung Hoa sang trọng, Shang Garden mang vẻ đẹp cổ điển phương Đông pha lẫn nét thanh lịch của phương Tây. Với chuẩn mực cao về dịch vụ, không gian và ẩm thực Trung Quốc hảo hạng, Shang Garden là điểm hẹn lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay bữa tiệc long trọng.
Địa chỉ: Có 2 cơ sở tại: Shang Garden Tôn Thất Tùng, Shang Garden Nguyễn Khắc Viện
Không gian: Sang trọng, nhẹ nhàng trên nền trắng tao nhã, các nội thất, vật liệu trang trí được phối hợp hài hòa với các họa tiết cách điệu tạo điểm nhấn độc đáo.
Thực đơn Một số món đặc sắc tại Shang Garden là: Bào Ngư Hầm Bông Cá, Bồ câu quay, Chân gà hấp tàu xì, Đông trùng hạ thảo, Heo sữa quay, Sò điệp xào cần tây, Tôm hấp tỏi bún tàu, Vịt quay Bắc Kinh,…
Bào ngư hấp trần bì có hương vị thanh nhẹ, vị ngọt tự nhiên của từng lát bào ngư giòn sần sật thoảng hương thơm cay dịu từ nước dùng xương hầm, trần bì và các gia vị đặc biệt, tạo nên sự kích thích thú vị khi thưởng thức.
Món vịt quay Bắc Kinh có lớp da giòn, thơm mỡ béo ăn rất ngon, thịt đậm vị, ngon mà không ngấy.
Dimsum tại đây cũng rất nổi tiếng bởi sự tươi ngon, sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu và hương vị.
Giá trung bình 300 – 500.000 vnđ/người
Spice World Hotpot Vietnam
Spice World Hotpot là nhà hàng lẩu Trung Hoa nổi tiếng có mặt trên gần 10 quốc gia trên thế giới. Đem đến cho thực khách những hương vị lẩu Trung độc quyền.
– Địa chỉ: Số 1061 – 1063 – 1065 Trần Hưng Đạo, P. 5, Q. 5
Không gian: đẹp, sang chảnh mang phong cách đậm nét Hồng Kông
Thực đơn: lẩu vị Xuyên Không, lẩu Tuyết Kê Collagen và lẩu vị Tuyết Sa. Đặc biệt nước lẩu Tứ Xuyên tại nhà hàng Spice World Hotpot Vietnam được hầm hơn 48 tiếng, sử dụng nguyên liệu tươi ngon cùng các loại thảo dược và hàng trăm loại đồ nhúng và ăn kèm khác nhau.
Giá trung bình 300 – 500.000 vnđ/người
Hao Yu
Hao Yu là nhà hàng chuyên món Tứ Xuyên đặc sắc
– Địa chỉ: Số 17- 19 Hồ Xuân Hương, P. 6, Q. 3
Không gian: Không gian rộng rãi, yên tĩnh, trang trí đầu tư đẹp mắt. ấm cúng; tất cả các thiết kế mang hơi thở của phong cách Trung Quốc. với sự xuất hiện lần đầu của món Cá nướng Tứ Xuyên độc đáo, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm mới mẻ về ẩm thực Trung Hoa. Bên cạnh đó, nhờ nguồn nguyên liệu tươi ngon kết hợp chế biến tỉ mỉ, tài tình của đầu bếp bản xứ, các món ăn của Hao Yu lại càng cuốn hút hơn bao giờ hết
Thực đơn: Nổi tiếng với món lẩu Tứ Xuyên, các món lẩu được sử dụng nguyên liệu tươi ngon, cùng với sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị tạo hương vị thơm ngon cho món ăn.
Cá nướng Tứ Xuyên là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở đây. Cá được đặt trong một cái chảo lớn với rất nhiều ớt. Nhưng hương vị cay vừa phải và hoàn hảo.
Giá trung bình 000 – 250.000 vnđ/người
Bách Restaurant
– Địa chỉ: Số 481 Phan Văn Trị, P. 5, Q. Gò Vấp
Không gian: sang trọng rộng rãi, mang đậm phong cách Trung Hoa giữa lòng Sài Gòn.
Thực đơn đặc sắc tại Bách Restaurant đó là: Gà hấp nấm đông cô kiểu Hồng Kông, Gà quay bánh bao chiên, Bò xào miến XO tay cầm, lẩu Tứ Xuyên, Lẩu gà vương quốc nấm, Bánh xếp Triều Châu,… Dimsum tại đây được nhiều người đánh giá là khá ngon, được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nên thực khách dễ dàng cảm nhận được vị ngọt của thịt và nguyên liệu bên trong
Giá trung bình 100 – 200.000 vnđ/người.
Cháo Sườn Chú Chen
– Địa chỉ: 281 – 283 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1
Không gian: rộng rãi, thoáng mát. Với lối kiến trúc kết hợp văn hóa phương Đông đi cùng với nét hiện đại của phương Tây. Sự tỉ mỉ, sáng tạo qua những chiếc bàn, chiếc ghế gỗ mun đi cùng với những bức tranh nhỏ nhắn được treo trên nền tường màu đỏ, những ô cửa sổ mang nối cung đình thời xưa…. tất cả đều tạo nên một điểm nhấn riêng cho quán.
Thực đơn: Với 21 hương vị, cháo sườn tại đây được nấu bằng cả tâm huyết của đầu bếp, 10 niêu thì cả 10 có vị thanh ngọt, hạt cháo bùi dẻo, thơm lừng mùi gạo cháy kết hợp thịt sườn mềm ngọt khó cưỡng. Ngoài cháo, nhà hàng còn có các món Trung Hoa ngon khác như: gan xào, ốc bươu nhồi thịt, lẩu sườn sụn bắp bò riêu cua, trà sữa, dimsum…
Món cháo sườn chính là món được yêu thích nhất.Cháo sườn tại quán cũng khác hẳn mọi nơi, thay vì là tô cháo, ở đây là niêu cháo. Niêu được tráng men bóng loáng, vừa đẹp mắt, vừa giữ được độ nóng cho cháo sườn trong niêu.
Cháo sườn lạ ở chỗ không có rau như tía tô cũng như các loại gia vị như chanh, ớt đi cùng nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt tự nhiên ngay trên đầu lưỡi. Hơn thế nữa món cháo này vô cùng bổ dưỡng và đảm bảo vệ sinh.
Giá trung bình 000 – 150.000 vnđ/người
Chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu TOP 6 nhà hàng Trung Quốc nên thử tại một lần tại Sài Gòn, hy vọng bài viết sẽ có ích với các bạn, hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết sau!