Top 4 nhà hàng chuẩn vị Trung Quốc tại Hà Nội

Phạm Dương Châu 14.09.2020 Ẩm thực Trung Quốc

Trung Quốc là một quốc gia có lịch sử lâu đời, có dân số đông dân nhất thế giới trên phần lãnh thổ rộng lớn. Chính điều này đã tạo nên một nền ẩm thực phong phú và đa dạng với nhiều món ăn độc đáo nổi tiếng trên toàn thế giới. Tuy nhiên bạn không cần phải đến Trung Quốc cũng có thể thưởng thức những món ngon nổi tiếng này ngay trong lòng Hà Nội. Hãy cùng Tiengtrung.com khám phá nhé!

Tim Ho Wan

Địa chỉ: Tầng 36, Lotte Hotel – 54 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 11:30~22:00

Không gian: gây ấn tượng bởi thiết kế sang trọng, thoáng mát, view đẹp. Đây là nhà hàng nổi tiếng với các món dimsum, được chế biến bởi những đầu bếp Trung Quốc có kinh nghiệm lâu năm.

tiengtrung.com

Nhà hàng là nơi duy nhất phục vụ dimsum đạt đến cấp sao Michelin tại Hà Nội, Tim Ho Wan thuộc chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ dimsum của Hong Kong, Trung Quốc.

Thực đơn không nhiều sự lựa chọn với 18 món dimsum, 3 món cơm, các món cháo, rau, tráng miệng… nhưng đều đặc sắc khiến mỗi thực khách đã đặt chân đến đây đều phải nhớ mãi. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều món Hoa hấp dẫn như há cảo wasabi, há cảo Triều Châu, hả cảo tôm, xíu mại tôm và thịt lợn, bánh cuốn đậu hũ tôm chiên giòn, mực rán sốt phô mai, chân gà om sốt bào ngư…

Tầm giá: 400k-500k/ người

– Một số món ngon nên thử:

Bánh đậu hũ cuộn tôm: Váng đậu dung làm vỏ cuộn cho phần nhân gồm thịt lợn và tôm khiến món ăn có kết cấu dai dai, có vị ngọt của tôm của đậu không thể phân biệt được khiến món ăn khá thú vị

tiengtrung.com

Bánh bao xá xíu nướng: đến Tim Ho Wan không thể bỏ qua món này. Vỏ bánh mỏng, mềm với phần topping giòn rụm. Nhân bánh là thịt xá xíu đặc trưng kiểu Hồng Kông, không quá đựac biệt nhưng hoàn toàn cân đối giữa vị ngọt, vị mặn và hương thơm của dầu mè. Chiếc bánh nhỏ này nằm đầu bảng trong “Tứ đại thiên vương” của nhà hàng là điều không cần bàn cãi.

tiengtrung.com

Xíu mại tôm: vỏ bột có độ dai vừa đủ, đặc biệt hạt kỳ tử đem đến vị ngọt nhè nhẹ, chua chua của sốt xí muội

tiengtrung.com

Chifan – Nướng than hoa

Địa chỉ:

Cơ sở 1:71 Trung Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Cơ sở 2: 60 Mai Hắc Đế, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội (hiện đang tạm đóng để bảo trì thiết bị)

Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00

Không gian: không gian khá thoáng, phù hợp cho những món nướng thơm lừng.

tiengtrung.com

Được nhiều tín đồ ẩm thực Hà thành yêu thích bởi phong cách nướng hoàn toàn khác biệt, thấm đượm hương vị và tinh tuý ẩm thực Trung Hoa. Đúng như tên gọi, các món nướng ở đây đều được nướng bằng than hoa với giá chỉ từ 15.000 đồng.

Các món nướng ở đây đa dạng với gồm thịt bò, thịt cừu, chân gà, sụn gà… được ướp với công thức “bí truyền” của đầu bếp Trung Hoa. Ngoài đồ nướng, bạn cũng có thể thưởng thức mì lạnh, bia Thanh Đảo…

tiengtrung.com

Giá khoảng 300k/ người

Lẩu bò Trung Hoa

Địa chỉ: Số 328 Thái Hà, P. Trung Liệt, Q. Đống Đa

Thời gian : 10h00 – 21h30

Không gian: Lẩu bò Trung Hoa thu hút thực khách bởi kiến trúc cổ điển sang chảnh, không giang mang đậm dấu ấn Trung Hoa. Sở hữu không gian 3 tầng rộng lớn với sức chứa lên tới 300 khách, Lẩu Bò Trung Hoa nổi bật với những bàn đá, ghế gỗ đệm da thiết kế theo phong cách đơn giản, cá tính; với những cách điệu độc đáo trên trần, trên khung cửa; những bức tranh thủy mặc trên tường… Bên cạnh đó, nhà hàng cũng dành cho thực khách 4 phòng riêng (12-15 khách/phòng) khi có nhu cầu trao đổi, trò chuyện riêng tư.

tiengtrung.com

Hương vị thịt bò thượng hạng chỉ tiêu thụ trong ngày đã chinh phục giới sành ăn ngay từ lần đầu thưởng thức. Nước lẩu ở đây có 2 ngăn là nước cay tê (phù hợp với những bạn ăn cay nhiều) và nước trường thọ (không cay, có mùi thơm đặc trưng).

Món đặc sắc: Đến với Lẩu Bò Trung Hoa, thực khách có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn đặc sắc và hấp dẫn. Trước tiên, bạn nên thử các món dimsum chuẩn vị như: Há cảo cá tuyết, há cảo Giang Nam, sủi cảo, chân gà tàu xì, bánh bao xá xíu, bánh bao kim sa… Kế đến, bạn nhất định không nên bỏ lẩu Trung Hoa “thứ thiệt” với 2 vị nước lẩu đặc sắc: Lẩu cay thượng hạng và Lẩu sâm bổ lượng. “Cặp bài trùng” tuyệt vời nhất để kết hợp cùng lẩu tại Lẩu Bò Trung Hoa, không thể không nhắc tới thịt bò tươi với đủ các phần thịt ngon nhất: dẻ sườn, gân bò, thăn nạc, u vai, bắp hoa… cùng các loại rau, nấm tươi ngon để hài hòa và cân bằng dinh dưỡng.

tiengtrung.com

Giá: 300.000 – 350.000 vnđ/người

Long Đình

Địa chỉ: 64B, Quán Sứ, Hà Nội

Giờ mở cửa: từ thứ 2-6 7h-22h; thứ bảy chủ nhật từ 8h-21h

Không gian: Nhà hàng nổi bật với không gian rộng rãi đậm chất Á Đông. Từ những chiếc đèn lồng gỗ thô sơ đến những hình ảnh dòng suối, vạt cỏ, khóm trúc… mang đến những phút giây thư giãn trọn vẹn cho thực khách. Long Đình nằm giữa trung tâm thủ đô nên rất tiện cho bạn ghé quán sau buổi dạo ngắm phố phường. Không gian lý tưởng của nhà hàng Long Đình không chỉ phù hợp với những buổi sum họp gia đình, bạn bè ấm cúng mà còn là địa điểm cho những bữa tiệc liên hoan công ty, tiệc sinh nhật, tiệc cưới, tiệc cho các đoàn khách du lịch.

tiengtrung.com

Với uy tín trong gần 10 năm hoạt động, Long Đình là địa chỉ uy tín chiếm trọn cảm tình của những người đam mê ẩm thực Trung Hoa.

Với hơn 300 món ăn Hồng Kông độc đáo được vị bếp trưởng giàu kinh nghiệm đến từ Hồng Kông chế biến và phong cách phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên, nhà hàng Long Đình trở thành đại diện nổi bật, giới thiệu với thực khách Hà thành những nét độc đáo của nghệ thuật ẩm thực Hông Kông. Thực khách có thể tìm thấy ở Long Đình những món ăn thượng hạng như Bào Ngư, Vây Cá, Tổ Yến được chế biến cầu kì, vô cùng bổ dưỡng cho sức khoẻ nhưng bên cạnh đó nhà hàng cũng phục vụ nhiều món ăn tinh hoa ẩm thực Hồng Kông như Gà Hấp Điệp Cơ, Súp Phật Nhảy Tường, Vịt Quay Thượng Hạng Long Đình, Xôi Hấp Tôm…với mức giá hợp lý.